芝麻贝果的做法简单是芝麻做法大全的常见菜,不一定要看芝麻贝果视频才能学会,但怎么做芝麻贝果最好吃。

　　芝麻贝果的食材和调料:

　　A.高筋面粉500g,红糖20g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,B.水1000cc,砂糖40g,白芝麻120g

　　教您芝麻贝果的家常做法,如何做芝麻贝果才好吃

　　1.将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。

　　2.将作法1面糰移置桌面上,用力地搓揉约15～20分钟,直到面糰表面光滑、质地柔软,将面糰展延,可成为一个微微透明的薄膜为止,即可把面糰分割成每个各80g的小面糰,并分别滚圆。

　　3.将作法2滚圆的小面糰,先从正中间用大姆指戳一个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15～20分钟。

　　4.取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,开中火煮沸后,放入作法3的面糰,两面各煮约1分钟,即可捞起置于烤盘上。

　　5.将白芝麻均匀洒在作法4的面糰上,烤箱预热220℃,放入烘烤约18～22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。