食材和调料:

　　鸡蛋150g(3个) 牛奶100g 低筋面粉160g 细砂糖65g 玉米淀粉30g 可可粉10克 泡打粉5-6g  色拉油60g(或融化的黄油)

　　做法：

　　1.准备所需材料

　　2.鸡蛋 细砂糖打散搅拌均匀

　　3.加入牛奶搅拌均匀

　　4.低筋面粉 玉米淀粉 可可粉 泡打粉混合后,过筛,加入到鸡蛋液中,用打蛋器搅拌至顺滑

　　5.倒入色拉油搅拌均匀

　　6.面糊搅拌好的样子。可装进量杯里,方便倒出

　　7.倒入几乎覆盖模具内部的面糊。(华夫饼模具在使用之前,两面都要均匀地涂抹一层油,缝隙也要涂到,并且两边都要预热一下,预热到滴第一水在上面,滋一下就没有的程度,大概一面预热1分钟。预热后的不沾效果更好)

　　8.合上锁扣,开中小火,然后盖上盖子,先加热约1分钟,然后翻转加热1-2分钟,再翻过来1分钟。等到看不到蒸汽了表示差不多熟了,可以打开盖子看看,如果欠火候,可以再稍微再热一下,不过注意别烤过头了。