决明子粥的做法
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主料: 粳米 100克
辅料: 决明子 20克
调料: 冰糖 10克
决明子粥详细制作步骤
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2.将决明子炒至微有香气;
3.再决明子捣碎研末;冰糖打碎。
4.取锅加入冷水、粳米,用旺火煮沸;
5.加入决明子末,再改用小火续煮至粥成;
6.最后加入冰糖调匀,待沸即可。
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