原料：葛根640克，赤小豆40克，扁豆40克，花生仁（生）80克，蜜枣50克，陈皮5克，盐4克，花生油8克。

　　做法：

　　1.蜜枣洗净；陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时，取起滴干水；粉葛去皮，洗净，切块。

　　2.把水煲开，下少量油及所有材料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。