枸杞桂花凉糕的做法 |
 
主料: 藕粉20g 玉米淀粉20g 辅料: 冰糖10g 糖桂花适量 枸杞适量 枸杞桂花凉糕详细制作步骤 1 锅中放适量的水,加上糖桂花,煮开。加入冰糖烧至融化。 2 同时,将藕粉和玉米淀粉拌在一起,并且用少量的水化开,拌成薄薄的糊糊。 3 将藕粉玉米淀粉糊糊倒入煮开的水中,不断搅拌,成薄薄的米糊状。 4 准备好小碗,小碗中放入枸杞,并且摆出你喜欢的花样,我今天摆成的是小花状。 5 将刚才烧成的薄糊糊慢慢倒入碗中,自然冷却后,放冰箱冷藏。 6 几个小时后,准备盘子,将冷冻后的凉糕倒出来,看看,成功了! |