主料： 薏米 100克 大米 100克 山药 200克

　　辅料： 红枣（干） 15克

　　调料： 冰糖 20克 蜂蜜 15克

　　山药薏米红枣粥详细制作步骤

　　1.将大米薏米、红枣分别洗净；

　　2.大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；

　　3.长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；

　　4.锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；

　　5.再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；

　　6.把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。

　　山药薏米红枣粥制作提示

　　1.在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等；

　　2.做成山药杂米红枣粥，营养更丰富，味道更可口；

　　3.山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。