香甜艾叶糕的做法 |
 
主料:糯米粉250g,粳米粉300g,艾叶200 辅料:白糖100g 香甜艾叶糕做法 1.先将糯米粉、粳米粉、白糖放到一起,搅拌均匀。 2.艾叶洗净后,放锅中煮熟。 3.煮熟的艾叶取出,挤干水分后,放砧板上切成碎末。 4.将切碎的艾叶末放在刚才准备好的米粉中,搅拌。 5.揉搓米粉,使之成为一个面团。 6.揪出剂子,取来糕板,将粉剂子放到糕板中,做成一块一块的糕坯。 7.待全部完成后,将糕坯放在蒸锅中。 8.上锅蒸15分钟,开锅。 |