用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。

　　主要功效是:

　　1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。

　　2.枸杞子有抗肿瘤作用。

　　3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

　　4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

　　5.枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

　　6.枸杞子对造血功能有促进作用。

　　7.枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能,并有较好降血糖作用。

　　8.枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

　　9.枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。

　　10.枸杞子有一定降压作用。

　　枸杞子现代新的作用

　　很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有枸杞养生的说法,认为常吃枸杞子能坚筋骨、耐寒暑。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

　　很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。