主料：槐花500克

　　调料：小葱8克、盐3克、味精2克、香油15克

　　凉拌槐花详细制作步骤

　　1.将槐花洗净，下入开水锅内焯透，找出晾凉，挤干水分；

　　2.炒锅放入香油烧热，下入香葱花（小葱）爆香，拣去葱花即成葱油；

　　3.将槐花抖散装盘，加入精盐、味精，淋入葱油拌匀即可。