马兰头拌香干的做法简单是更年期食谱里的常见菜,但怎么做马兰头拌香干最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　马兰头拌香干的制作材料:

　　主料:马兰300克,香干100克

　　调料:盐3克,白砂糖5克,香油10克

　　马兰头拌香干的做法:

　　1.马兰头的老梗和老叶剔除洗净,锅加适量水,置火上烧开,马兰头放入沸水中烫3分钟,捞出,放凉水中清洗;反复挤去马兰头中的汁水,反复清洗,最后挤干水,剁成碎末,放盘内,加入精盐、白糖,拌匀。

　　2.香豆腐干用沸水烫一下,切成小丁,放马兰头末盘内,浇上香油,拌匀即可。