五味子凉皮的做法
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原料:五味子,粉皮,松子仁,冰糖
做法:
1.五味子洗净,加水浸没,浸泡一整天后,过滤出五味子汁;
2.五味子汁倒入锅中,加500毫升水和冰糖;
3.煮至糖融化,熄火,盛入大碗中放凉;
4.将绿豆粉皮泡软后,用水冲凉,沥干水分;
5.放入冷却的五味子茶中,最后撒上松子即可。
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