黑木耳对肾结石的影响主要有以下几个方面

　　1、黑木耳对进入体内难以消化的食物，如不小心吃进的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有强大的溶解与烊化作用。

　　2、黑木耳具有防止和治疗各种异物造成的胃肠不适等病症，日常多吃些此食物，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳，可以有效预防肾结石。

　　3、黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。此物所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。

　　此外，黑木耳含有的多种矿物质，能对体内出现的各种结石产生强烈的化学反应，可以有效剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小并得以顺利排出。对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用此食物，亦可使有些人体内结石逐渐变小变碎，能够排出体外。同时常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。