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春季五款药膳

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  血尿、赤白痢疾等疾病。

  2)面蒸夏枯草掐取夏枯草嫩苗洗净,加水面粉拌匀,欲咸加盐,欲甜加糖,蒸熟,食之清香软糯。高血压患者食之最宜。

  3)凉拌枸杞头春天新发的枸杞头清香可口,可将嫩杞头放入水中烫一下去掉苦味,迅即捞出切碎,加盐、醋、香油调拌成凉菜食之,别具一番风味。枸杞叶代茶,长期饮用使人精力充沛,皮肤润泽。

  4)茵陈饼与羹茵陈饼是把茵陈切碎,加入面粉中做成菜饼,或烙或烤或蒸食之松脆芳香。茵陈羹是把茵陈切成1厘米长小段,入滚水中加调料,淀粉做成汤羹。医学|教育网搜集整理若把茵陈煎汁加米煮成粥,名茵陈粥,味清香宜人。春食茵陈有疏肝养肝,清利湿热,具有预防与治疗黄疸肝炎的功效。

  5)莲子肉30克,白木耳20克。用水400毫升文火煮烂,放冰糖少许,每日清晨食,食后稍事活动。健康人食用,益于心脾。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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