春季是阳气生发的季节。春季适量食用以下八种食物，可起到很好的养生功效。

　　1、吃葱可补维C　葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。

　　2、健脾益气吃山药　山药能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；可补肾益精，增强人体抵抗力。

　　3、春季杀菌吃大蒜　大蒜具有很强的杀菌能力，还具有补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。

　　4、体弱者吃点大枣　大枣性味甘平，尤宜春季食用。

　　5、韭菜最利阳气生发　韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C，钙、磷以及挥发油等。

　　6、高血压及便秘者吃菠菜　菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美；其维生素C的含量比西红柿高一倍多。

　　7、头晕头痛者吃点荠菜　荠菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、凉血止血、清热利尿。

　　8、春季补铁吃莴笋　莴笋含有多种维生素，其中以铁含量较丰富。