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老人饮食应加点藻类

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  人到老年,身体内的微量元素流失速度加快,易导致微量元素缺乏症。而日常的饮食又不能完全满足人体对微量元素的需求,此时不妨多食用点藻类食品,如紫菜、龙须菜、裙带菜、马尼藻、海带等,以使体液保持弱碱性。这些食品对老年人常见的高血压、糖尿病等慢性疾病起到辅助治疗作用。
 
  据了解,海藻类食品含有的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,正是糖尿病、高血压、心 脏病患者所需要的。如海带中的甘露醇有脱水、利尿作用,可治疗老年性水肿、肾功能衰竭、药物中毒;紫菜中的牛磺酸可防老年人的大脑衰老。另外,海藻类食品还能滤除锶、镭、镉、铅等致癌物质,有预防癌症的功效,老年人不妨多多食用。
 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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