五明学习 素食 素食资讯 健康蔬菜 水果大全 坚果大全 五谷杂粮 茶类大全 素食人生 疾病食疗 药膳大全 养生知识护持
 
 

素食馆的“免费午餐”

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

  今年刚30出头的王玥,来自四川成都,已扎根拉萨6年多,正是这条信息的作者。她目前经营着一家糖尿病患者食品店和两家素食餐馆。“我就是看见环卫工人们很辛苦,不仅早出晚归,吃饭也大都在路边草草解决,非常不容易。”谈起免费让环卫工人进店吃饭和休息的初衷,王玥说自己一直有为社会奉献一份爱心的想法,苦于自己的餐馆面积太小,接待能力有限,直到今年3月自己的第二家素餐馆——位于德吉中路的“素厨房”开业,80平米的经营面积让王玥确信时机已成熟,便通过微信发出了自己的“请帖”。

  对于自己的善举,王玥说只是想做些力所能及的事,但这条微信所引发的连锁反应,却大大出乎她的意料:不仅被很多熟识或陌生的人转发,更有不少区内外的朋友纷纷给她寄钱,对她的这一想法给予支持。此外,连续几天多路媒体记者也纷至沓来,更令她倍感意外。

  虽然社会反响很好,但目前前来就餐的环卫工人并不多。“可能是环卫工人离不开工作岗位或者不好意思吧。”王玥说,前两天,已经有志愿者跟她取得联系,表示愿意组织人力为一定范围内的环卫工人送茶送饭,这让她对做好这件事更加充满信心。

  王玥想着如果有生活困难的群众过来免费就餐,他们也欢迎。“但如果一天免费就餐的人多了,餐馆能承受吗?”面对疑问,王玥这样回答:“我倒是希望自己可以尽可能帮助那些需要帮助的人,因为餐馆里主要经营藏面、饺子、抄手、稀饭和甜茶等素食,没有大鱼大肉,我对成本没有太多顾虑,目前看来应该可以承受。”王玥笑着说。

  除了一肚子朴素的爱心,王玥对自己素食餐馆里的原材料也有自己的一套标准。“我觉得现在的食品安全隐患太多,保险起见,我们只用本地压榨的菜子油,烹调过程中也不用鸡精和味精,调味只用菌汤。”

  王玥餐馆里的厨房采用的是半开放模式,与顾客的餐桌只隔了一道玻璃门,厨房干不干净、食材新不新鲜、厨师穿戴整不整洁,顾客都能看得见。“希望大家能清楚地看到我们菜品的制作过程,让大家吃得放心。”这是王玥的承诺,也是希望。

  2007年,王玥瞒着父母,揣着一张火车票只身来到西藏。6年过去了,她说自己已经深深爱上了西藏,爱这里的人也爱这里的景。

  “我喜欢西藏胜过喜欢自己的故乡,希望我能一直这么待下去。”王玥说。

 
 
 
前五篇文章

首届素斋文化旅游艺术节“五一”启幕

香港政府宴会筵席:额外准备素食菜单

清明行孝宜吃素 盘点全国清明素食习俗

60岁超模像16:12岁开始就是素食主义者

素食:朴素的行为艺术

 

后五篇文章

盖茨新课题 : 如何让素食主义成为下一个Windows

深圳第一家素食早午茶点——福慧百年的素食理念

九华山素宴荣获“金牌斋菜宴席”奖

浙江临安开出首家素食餐厅

江苏大学国学联盟举办第二届素食文化节


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)