蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶，亦称五峰。相传2000多年前，僧人甘露普慧禅师吴理真，“携灵茗之种，植于五峰之中”。

　　蒙顶茶的特点

　　蒙顶茶的特点为：外形紧卷多毫，嫩绿色润；内质香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整。

　　蒙顶茶的功效

　　明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载：“真茶性 冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”也清楚地表明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功效。 而现代医学对蒙顶山绿茶的研究表明，常饮蒙顶山绿茶，对人体健康大有益处。

　　据全国茶叶研究所化验专家分析，蒙顶山茶中含物质丰富，如茶多酚、氨基酸、可溶 糖、维生素等。而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中，医学研究人员以蒙顶茶为实验品作食道癌防治的论文中已证明蒙顶茶对防治食道癌有明显功效。

　　在炎炎夏季，蒙顶茶更可作为人们消夏的首选饮品。因为蒙顶茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。人们若在暑热天喝蒙顶山绿茶，自然可以定心安神、消暑去热。

　　所以蒙顶茶不啻为充满功效的、无热量的天然健康饮料。