世界无肉日:南航全素餐食受青睐 |
 
3月19日,世界无肉日前一天,一场提倡“绿色出行,健康饮食”的机上活动在南航海口至上海航班上举行,全国级青年文明号“含笑”乘务组向全体旅客传递了“健康、环保、绿色”的生活、出行理念,并且为旅客提供了以蔬菜、豆制品和水果为主的全素餐食,受到旅客的欢迎和好评。
全素餐食更适合机上食用 据全国级青年文明号“含笑”乘务长麻宁介绍,万米高空中,人的活动量不足加上长时间保持固定坐姿,影响食物消化,容易造成涨气、消化不良或是胃部不适等,尤其是中老年旅客情况会更突出,此时如果进食过多肉类会增加胃肠负担,产生更多不适反应,而进食容易消化的素食将会缓解上述不适症状,使旅途变得轻松惬意。 青年文明号10年坚守提倡健康、环保 据了解,南航全国级青年文明号“含笑”乘务组成立已经超过10年,10年来组员换了一批又一批,青年文明号的服务宗旨不曾改变,在做好服务的基础上,“含笑”开始更多的关注社会、关注公益,每年都会在飞机上举行多种主题活动,以倡导“健康、环保、绿色”的生活方式。
世界无肉日的由来 每年3月20日的 “无肉日”始于 1985 年,由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革运动”(Farm Animal Reform Movement,简称 FARM)发起,在春天的首日举行推广健康和平素食的民间教育活动,目的是拯救动物、保护环境和改善健康(save animals, protect the environment, and improve health)。 在这一天,普通民众可以通过演讲、素食晚宴、举办烹饪秀、品尝会、发传单等方式邀请亲朋好友一起剔除吃肉旧习一天,拥抱健康、充满爱心的蔬果和全谷物饮食。此项活动一开始即席卷全美五十个州及一些其他国家,2008 年这项活动除在全美五十个州蓬勃举行,更波及全球的二十四个国家,成了名副其实的“世界无肉日”。 |