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白菜烩蘑菇的做法

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  主料:白菜 500克

  辅料:蘑菇(鲜蘑) 200克

  调料:味精 1克,大葱 5克,色拉油 75克,姜 2克,盐 2克,大蒜(白皮) 2克

  白菜烩蘑菇详细制作步骤:

  1.将白菜心洗净,控净水,批切成薄片;

  2.蘑菇洗净,入沸水锅中略氽,捞出,一切两片;

  3.炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜末、蒜泥、葱花爆香;

  4.倒入白菜片煸炒至七成热;

  5.下蘑菇、放精盐、味精炒熟即可装盘。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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