五明学习 素食 素食资讯 健康蔬菜 水果大全 坚果大全 五谷杂粮 茶类大全 素食人生 疾病食疗 药膳大全 养生知识护持
 
 

子姜的营养价值

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

  子姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或其他食物时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。

  子姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。

  子姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;子姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

  子姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。子姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。

 
 
 
前五篇文章

菜胆菜胆菜的做法

吃子姜的五个注意事项

酱香子姜的做法

黑豆芽拌时蔬的做法

酸腌菜的做法

 

后五篇文章

孙小菜糊饼子的做法

塔菜炒冬笋的做法

苔菜炖粉条的做法

糖拌菜心的做法

糖拌莲菜的做法


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)