主料： 番茄 1个 冬瓜 1小块

　　辅料： 生菜4-5片 葱1根

　　调料： 盐 番茄冬瓜生菜汤详细制作步骤

　　1.番茄切块，冬瓜切片，葱切末，生菜撕片。

　　2.锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁。

　　3.加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透。

　　4.下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可。