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灯笼椒酱素冬瓜的做法

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  主料: 冬瓜 300克 黄灯笼椒酱(随意)

  辅料: 香菜 1根 水淀粉 盐 味精 灯笼椒酱素冬瓜做法

  1.冬瓜切成长条,香菜中间切断,把叶子与香菜梗分开用。

  2.油锅烧热,放入冬瓜炒1分钟,加一点沸水盖盖小焖冬瓜熟(注意不要把冬瓜条焖烂)。

  3.加香菜梗、少量盐(椒酱有咸味)拌炒入味,最后放味精,淋上水淀粉勾芡、香菜叶做装饰盛盘。

  4.淋一勺黄灯笼椒酱在冬瓜表面,吃时拌开(不能吃辣的就免去这酱吧)。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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