苦瓜粥的做法简单是明目食谱里的常见菜,但怎么做苦瓜粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:清热解毒食谱 明目食谱 防暑食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 工艺:煮

　　苦瓜粥的制作材料:主料:苦瓜100克,粳米100克

　　调料:冰糖50克,盐3克

　　苦瓜粥的做法:

　　1. 将苦瓜去瓤,切成小块备用;

　　2. 将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开;

　　3. 放入苦瓜丁、冰糖、食盐;

　　4. 转用文火熬煮成稀粥。