苦瓜青椒的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看苦瓜青椒视频才能学会,但怎么做苦瓜青椒最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱

　　苦瓜青椒的制作材料:

　　主料:苦瓜,青椒。料酒,精盐,味精。

　　教您苦瓜青椒怎么做,如何做苦瓜青椒才好吃

　　1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味。青椒去蒂,去籽,洗净切片。

　　2、锅内放花生油烧热,放入苦瓜,青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐炒匀,用味精调味即可起锅装盘。