主料： 南瓜 150克

　　辅料： 吉利丁片10克

　　调料： 糖桂花 20克 桂香南瓜糕详细制作步骤 桂香南瓜糕怎么做好吃 桂香南瓜糕做法：

　　1.将南瓜去皮去籽，切成块，放入蒸锅中蒸熟。

　　2.吉利丁片放入小碗中，加入30毫升温水，隔水溶化，待用。

　　3.将蒸好的南瓜捣成泥，加入融化的吉利丁片水，搅拌均匀盛入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

　　4.将凝固好的南瓜糕取出，用小刀或者牙签在周围划一圈，倒入凉开水让其渗入，再将多余的水倒掉，将南瓜糕倒扣出来。