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南瓜包的做法

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  主料: 面粉500g 南瓜200g

  辅料: 酵母5g 白砂糖100g

  调料:

  1.1南瓜蒸熟捻成南瓜泥

  2.2:加上糯米粉和白糖揉成面团,糯米粉跟生南瓜的比例是:1:2,白糖只要两汤匙

  3.3:准备好馅料(按你自己喜好放馅就行了),下锅炒香加调味料

  4.4:将面团分成等份小粒,按扁包入馅料少许,搓圆,用刀背刻出纹路,要样子更像南瓜就把切去的蘑菇梗插在包子中央.

  5.5:抹少许色拉油在蒸盘,包子上也抹少许油,这样蒸出来的样子更加上相,放入蒸锅,中火蒸十分钟即可取出食用.(注:因为糯米很容易粘盘,所以最好在南瓜包底垫上保鲜膜,这样就不容易粘底.)

  6. 6:完成任务!

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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