豆芽豆腐汤的做法简单是高脂血症食谱里的常见菜,但怎么做豆芽豆腐汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:老年人食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 工艺:白烧

　　豆芽豆腐汤的制作材料:主料:豆腐(北)200克,黄豆芽250克,腌雪里蕻100克

　　调料:盐2克,味精1克,大葱5克,大豆油15克

　　豆芽豆腐汤的做法:1.把黄豆芽洗净,去皮,豆腐切成丁,雪里蕻洗净,切丁,葱切丁。

　　2.锅内放油烧热,放入葱丁煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味时加适量的水,在旺火上烧开。待黄豆芽酥烂是放入雪里蕻、豆腐改小火慢烧10分钟,加入精盐、味精,即可出锅。