香糟豆芽的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看香糟豆芽视频才能学会,但怎么做香糟豆芽最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱

　　口味:糟香味工艺:腌

　　香糟豆芽的制作材料:

　　主料:黄豆芽300克

　　调料:香糟200克,盐5克,料酒10克

　　香糟豆芽的特色:

　　清淡爽口,酒香浓郁。

　　教您香糟豆芽怎么做,如何做香糟豆芽才好吃

　　1.摘去豆芽的根硕,漂去豆皮,清洗干净,放开水锅中烫至断生,即捞出沥水,趁热撒上精盐拌匀腌1小时,滤去盐水,放在砂锅中铺平。

　　2.香糟用盐、料酒拌匀,装入干净的纱布袋内,然后将香糟袋铺盖在豆芽上面(要将豆芽全部盖住),将砂锅盖盖严,两天后去掉香糟袋,将糟好的豆芽装入盘内即可。