面筋呛黄瓜的功效与作用:

　　抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神

　　面筋呛黄瓜的食材和调料:

　　面筋一条黄瓜小半根白芝麻一勺蒜瓣2个花椒一勺干辣椒四个生抽少许盐少许糖少许香油少许

　　教您面筋呛黄瓜的家常做法,面筋呛黄瓜怎么做好吃

　　1.面筋撕成细条。

　　2.烧热锅,放入油小火炒香辣椒碎、花椒粒、蒜末和白芝麻。

　　3.烧开水,放入面筋条焯烫过冷水。

　　4.干辣椒剪成小段,蒜瓣剁末。

　　5.黄瓜切成小丁。

　　6.加入面筋翻炒,加入生抽、盐和少许的糖。

　　7.起锅前加入黄瓜丁,淋点香油翻炒均匀即可出锅。

　　家常美食网小贴士

　　1、很简单的做法,但是很美味哦,尤其是加了白芝麻

　　2、辣椒不能少,不喜欢辣的可以酌情减之

　　3、如果有香菜,放点也香哒