主料： 黄瓜 2条

　　辅料：

　　调料： 麻酱 2勺 盐 -3克 醋 2勺 生抽 半勺 味精 1克 糖 1克 麻酱拌黄瓜详细制作步骤

　　1.麻酱拌黄瓜食材。

　　2.黄瓜用刀背压扁。

　　3.按照自己的方法把黄瓜在切成小段。

　　4.把蒜拍扁切成蒜末。

　　5.黄瓜和蒜末放在一起。

　　6.取一只碗，放入麻酱，在倒入所需的醋和生抽。

　　7.加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。

　　8.在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。

　　9.黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。

　　10.装盘。

　　11.淋上麻酱料汁。