主料： 木耳 适量 青椒 适量 胡萝卜 适量

　　辅料： 葱 适量 姜 适量

　　调料： 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 木耳三丝详细制作步骤

　　1.新鲜的胡萝卜一根

　　2.青椒、干红椒、葱

　　3.干木耳丝

　　4.温水发木耳丝

　　5.温水泡发木耳丝

　　6.胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝

　　7.胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝

　　8.炒锅上火到底油爆香葱姜末、和干红椒

　　9.葱姜香味出来倒入胡萝卜丝烹入料酒翻炒

　　10.胡萝卜丝翻炒几下后倒入青椒丝、木耳丝、胡椒粉和其它调味料、大火翻炒几下就可以了