原料：

　　黄油,蒜头,肉寇粉,黑胡椒,盐,水,花菜,胡萝卜,葱,欧芹

　　做法:

　　1.将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒,接着放入肉豆蔻,胡椒和盐,煮上30秒或更久。加入水和花菜,煮沸后转小火后盖住,蒸煮20分钟,直到花菜变软。

　　2.将胡萝卜放进一个小锅,倒入水没过胡萝卜,中火烧至胡萝卜变软。沥干水分待用。

　　3.将花菜汤放进搅拌机搅拌,再放入胡萝卜,葱和欧芹搅拌即可。