原料：

　　花菜,胡萝卜,葱,孜然，盐，味精，生抽

　　做法：

　　1、先把花菜焯一下(要等水开了再放入菜花),再次等水开后捞出,撒一勺盐拌匀,待用。

　　2、葱切成葱花,胡萝卜切成棱形,待用。

　　3、锅中倒入油,7成热放入葱花爆香,倒入胡萝卜翻炒几下,倒入菜花继续翻炒,

　　4、加入一勺半生抽,半勺盐,两勺孜然,半勺味精,再翻炒两下就可以出锅了。