主料： 空心菜梗 适量

　　辅料： 蒜头 2个 小红辣椒 1个

　　调料： 油 适量 盐 适量 白醋 适量 白糖 适量 酸辣空心菜梗详细制作步骤

　　1.准备好材料。

　　2.菜梗切成小段，蒜拍碎，辣椒切小段。

　　3.锅中热油，下辣椒和蒜头。

　　4.倒入切好的菜梗，翻炒均匀，放3小勺醋，2小小勺白糖翻炒，最后放入食盐。待颜色改变之后，即可出锅。