原料：

　　美国加州杏仁,红薯,糖,芝麻

　　做法：

　　1. 锅中放入少许水,放入糖用中高火加热6-7分钟,把糖炒成粘稠状;

　　2. 放入杏仁,再炒1-2分钟,将糖完全裹在杏仁上,出锅;

　　3. 将出锅的杏仁倒入盘中冷却。注意趁热撒上芝麻让芝麻沾附在杏仁上,并且趁热时将杏仁分开防止结块;

　　4. 置于室温下冷却;

　　5. 待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。