发豆芽法的做法
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原料:
黑豆一把,毛巾两条
做法:
一、黑豆泡一夜,把湿毛巾铺在盘子里,然后把泡好的黑豆铺在毛巾上,再盖一块湿毛巾,最后压一个盘子,放在避光处。
二、每天洒一次水,如果毛巾还是湿的,要拧干洗好再吸水盖回去。
三、第三天就泡发好了,摘掉多余的须即可。
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