超简快手渍萝卜做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看超简快手渍萝卜视频才能学会,但怎么做超简快手渍萝卜最好吃。

　　超简快手渍萝卜的食材和调料:

　　白萝卜 盐 辣椒粉 辣椒酱 糖

　　教您超简快手渍萝卜的家常做法,如何做超简快手渍萝卜才好吃

　　一、 白萝卜洗净,去皮(去皮的时候可以刮得深一些,浅了会有一层厚厚的感觉,不好吃)

　　二、 切成块或片

　　三、 撒盐、搅拌、撒盐,腌渍半到一小时不等,盐越多则出水越快(我都是一小时左右)

　　四、 把腌出的水倒掉,撒辣椒粉,用量按个人口味。加辣椒粉会比较香,但加不加随意,因为我比较喜欢吃辣所以加了不少。而且红辣椒中含有抗衰老的物质哦~

　　五、 撒辣椒酱、冰糖。我用的是淘大的泰式辣椒酱,有股香香但不浓的蒜味,很好吃。(强烈建议加点糖,否则较咸)

　　六、 密封,放于0°-10°保存。一晚上后就可以吃啦

　　七、 我一般都用这个配早饭,一碗稀粥一些渍萝卜一杯豆浆。可美了!做一次可以吃一周

　　家常美食小贴士:

　　挑选白萝卜的时候尽量选重且粗的,这样新鲜水分足,不容易空心。切的时候成切薄片或者块状都可以,薄片入味,块状爽脆。(ps:这是个实验菜谱。。技术和画质都比较渣 有改进之处希望各位厨神指出)