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榄菜豆角窝窝头的做法

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  榄菜豆角窝窝头做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看榄菜豆角窝窝头视频才能学会,但怎么做榄菜豆角窝窝头最好吃。

  榄菜豆角窝窝头的介绍:

  造型圆圆满满的菜,多吃粗粮很健康,年夜饭就是来各种看着热闹的吃着香的菜

  榄菜豆角窝窝头的食材和调料:

  窝头部分:

  面粉100g 玉米面100g 糖1大匙(10g) 酵母1小匙(3g) 35度左右温水110ml

  配菜部分:

  豆角 一把    橄榄菜1大匙 干红椒几个 素豆松少许

  教您榄菜豆角窝窝头的家常做法,如何做榄菜豆角窝窝头才好吃

  

  一、面粉、玉米面、糖放大碗中混合均匀。酵母用温水化开,然后用酵母水和面,揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,醒20分钟

  

  二、面团分成8等份,每份都揉成圆球,取一份,左手托着,右手拿勺子帮忙造型,或者直接用手捏成窝头,窝要大一点这样好放菜。

  

  三、捏好的面团放在笼屉上静置10分钟,然后入烧开水的蒸锅中,蒸15-20分钟即可

  

  四、豆角洗净掐掉两端,顺势撕掉老筋,切碎。红椒切碎

  

  五、锅烧热下少许油,下橄榄菜和红椒炒香,接着下豆角碎慢慢翻炒,一定要炒透。出锅前撒点素豆松增加口感风味即可

  家常美食小贴士:

  一、豆松的做法:http://www.xiachufang.com/recipe/1001392/

  二、因为橄榄菜本身有咸味,所以不需要其他调味料了

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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