酱菜瓜的做法简单是卤酱菜的常见菜,不一定要看酱菜瓜视频才能学会,但怎么做酱菜瓜最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱

　　口味:酱香味工艺:酱

　　酱菜瓜的制作材料:

　　主料:菜瓜5000克

　　调料:盐400克,甜面酱1750克,味精8克

　　教您酱菜瓜怎么做,如何做酱菜瓜才好吃

　　1.将菜瓜去蒂,切两开去籽用盐、味精腌一天晒一天,反复两次,去水。

　　2.然后装坛,一层菜瓜一层甜面酱,10天后即可食用。