胡萝卜米糊的做法 |
 
原料: 大米,胡萝卜,水 做法: 一、把大米洗干净,用水浸泡4个小时以上(我一般会泡一晚上,第二天再做) 二、胡萝卜切碎,用水煮熟,捞出胡萝卜肉放入搅拌机中,加入适量水搅拌成胡萝卜泥。(煮胡萝卜的水也可以给宝宝喝) 三、泡好的大米加2-3倍的水放入搅拌机中打碎,把打碎的大米水过筛。(这样米糊更细滑) 四、过筛的大米水放入锅中熬煮,同时加入胡萝卜泥,一边煮一边搅拌以免粘锅。煮的时候如果水少可以再添加,如果水多就多煮一会。熬成糊状即可。(我一般煮的稍微稠些,喝的时候用奶调稀) |