原料：菜花，胡萝卜，盐，咖喱粉，色拉油

　　做法：

　　1.菜花清洗干净分成小朵。胡萝卜去皮，洗净，切成块；

　　2.炒锅入油，中火烧至七成热，放入小茴香；

　　3.待煸出香味后，放入胡萝卜翻炒5分钟；

　　4.之后加入300ml清水，盖上盖子；

　　5.煮开后，加入和盐和咖喱粉，搅拌均匀；

　　6.煮10分钟后，放入菜花，继续煮至汤汁收干即可。