原料：

　　白菜，小红辣椒，干辣椒，葱，白醋，陈醋，盐，淀粉，凉开水，生抽，花椒粉，食用油

　　做法：

　　一、白菜洗干净,切小片；

　　二、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花；

　　三、锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒；

　　四、炒出香味后放白菜,翻炒；

　　五、先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。放适量盐；

　　六、翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉；

　　七、取一点淀粉,凉水勾薄芡。倒入锅中；

　　八、翻炒半分钟。出锅盛盘。