原料：西芹，莲藕，百合，松茸，食用油，花椒，盐，糖，淀粉，香油

　　做法：

　　1.西芹洗净，斜刀切块；莲藕洗净去皮，切方丁；百合泡发，也可使用鲜百合；取出水松茸里的部分松茸，切长条；

　　2.炒锅中倒入适量食用油，放入花椒炝锅，把准备好的西芹和松茸倒入锅中翻炒；

　　3.随后下入藕丁和百合，中火翻炒，放入适量盐和糖，翻炒均匀；

　　4.加水调匀淀粉，倒入锅中，小火翻炒；

　　5.出锅前，滴入几滴香油提味。