玉米切糕的做法简单是癫痫食谱里的常见菜,但怎么做玉米切糕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　玉米切糕的制作材料:

　　主料:玉米(鲜)300克

　　辅料:木薯25克,糯米粉25克,椰子水400克,牛奶250克

　　调料:盐4克,白砂糖50克

　　玉米切糕的做法:

　　1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥,加入牛奶搅匀,过滤取汁,加入精盐、糖,搅拌均匀。

　　2.将汁倒入锅中,用小火煮成浓汁,盛入盆中,冻成糕状,备用。

　　3.将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中,拌匀,用小火边煮边搅匀至熟,浇在玉米糕上摊平,冷却后切成菱形,装盘,即可食用。