冲菜毛豆仁的做法简单是毛豆做法大全的常见菜,不一定要看冲菜毛豆仁视频才能学会,但怎么做冲菜毛豆仁最好吃。

　　材料:

　　主料:芥菜毛豆仁,熟花生仁,香菇,姜盐,高汤精,白糖

　　做法:

　　1、将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝,毛豆煮熟备用;

　　2、坐锅点火倒油,下姜丝炒香,放入芥菜煸炒一下取出装盘加盖焖一会;

　　3、香菇煮熟切丝,放在芥菜上,加入毛豆仁,撒上盐、高汤精、白糖拌匀装盘,撒上花生仁即可。