香菜银芽的做法简单是香菜做法大全的常见菜,不一定要看香菜银芽视频才能学会,但怎么做香菜银芽最好吃。

　　材料:

　　大豆芽菜(黄豆)500克,香菜数棵,醋(苹果醋,香醋,陈醋都可以),,豉油,蒜蓉,花生油,糖,盐少许

　　做法:

　　大豆芽菜去根去豆(去上下留中间),洗净后飞水,(注:飞水时一定要滚水落豆芽,落豆芽后水滚便可捞起),香菜洗净后用凉开水冲洗待干,切段后放上豆芽里,起锅放入花生油、蒜蓉、豉油、糖、醋、盐少许、搅匀放入豆芽香菜面便可.

　　小诀窍:

　　芽菜飞水时要注意时间(滚水落豆芽,落豆芽后水滚便可)