主料：圆白菜1个、素肉馅500g、面粉500g

　　辅料：葱10g、姜适量

　　调料：酱油2勺、3勺盐、2勺料酒、2勺油、3勺香油

　　圆白菜馅饺子做法：

　　1.准备好：圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜

　　2.圆白菜洗净后切成块备用

　　3.锅中做开水把盐放入

　　4.在焯一下切好的圆白菜

　　5.趁着凉凉菜的时候，把面盛出来

　　6.用温水把面活好，饧十分钟

　　7.肉末放入锅中，把葱姜切成末放在肉末上，再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀

　　8.把圆白菜剁碎，挤出水分，放入肉馅里，再拌成饺子馅

　　9.把面揉匀，切成小挤子，擀好皮，放上馅

　　10.饺子包好了，看看包的怎么样啊？

　　11.饺子出锅了，请尝尝吧