黑椒橄榄油烤小土豆的做法简单是烤箱菜的常见菜,不一定要看黑椒橄榄油烤小土豆视频才能学会,但怎么做黑椒橄榄油烤小土豆最好吃。

　　黑椒橄榄油烤小土豆

　　原料:新鲜小土豆400克、橄榄油20克、盐一小勺、黑胡椒碎3克

　　1.新鲜小土豆洗净;

　　2.滚刀切成块;

　　3.置于一大碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒碎;4.拌匀;

　　5.倒在铺有锡纸的烤盘上;

　　6.烤箱预热,180度,上下火,中层,烤20分钟即可。

　　如何控制热量呢?

　　第一,选择比较新鲜的小土豆,这种土豆比较嫩,水份偏多,淀粉质比大土豆要少;

　　第二,选择橄榄油而非黄油,这样脂肪含量会减少很多;

　　第三,选择用烤而非焖煮的方式,让土豆吸收的油脂量减少;

　　第四,只加少许盐和黑胡椒调味,尽量还原真味,减少味素的吸收,减轻身体和肠胃的负担。

　　这样一来,本来是一道高热量的菜式,却因为做法的改变,而变成一道非常健康的轻食。

　　减肥控们是不是还在为不能吃土豆而嘴馋呢?那就来试试这款轻食做法的黑椒橄榄油烤小土豆吧!