西班牙土豆煎饼做法简单是土豆做法大全的常见菜,不一定要看西班牙土豆煎饼视频才能学会,但怎么做西班牙土豆煎饼最好吃。

　　西班牙土豆煎饼的食材和调料:

　　土豆350克 鸡蛋3个 洋葱半颗 盐适量 白胡椒粉少许 橄榄油适量 洋葱末少许 黑胡椒碎少许

　　如何做西班牙土豆煎饼才好吃

　　一、土豆切成小丁、洋葱切末、鸡蛋打散加入盐和现磨白胡椒碎(这个比胡椒粉味道更香)搅拌均匀

　　二、锅内放橄榄油,放入土豆丁,加少许盐中小火炒至熟

　　三、加入洋葱末继续炒出香味,然后将土豆丁在锅内整理好

　　四、将鸡蛋液均匀地淋在土豆丁上,洒上少许的黑胡椒碎,用小火煎至凝固

　　五、翻面继续煎至熟即可,起锅切片摆入盘中,加上自己喜欢的调味料和其他辅材就可以吃啦

　　小贴士:

　　1、说真的,刚开始看见这个菜名我还纳闷为何叫西班牙煎饼,不就是土豆煎饼吗?后百度知道西班牙人喜欢用橄榄油、洋葱、蒜末类调味,而且喜食土豆,故有此名

　　2、土豆可以切细片或小丁,前提一定要先煎熟后再加入蛋液,这样才能保证整个饼熟透且不焦锅哦

　　3、除了西班牙煎饼必须的三个材料,其他可以根据自己的口味添加啦。煎的过程中舞就顺手拧了些黑胡椒碎,这样更香哒,摆盘时候放片生菜叶(均衡下膳食结构哈),然后淋点番茄酱,再摆几个炭烧腰果,然后配上自己亲手做的泡沫奶茶,一个温暖幸福阳光的周末就从这份异域早餐开始啦。