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拔丝小芋头的做法


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 3:16:05    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  主料: 芋头

  调料: 醋 油 绵白糖

  拔丝小芋头详细制作步骤

  1.芋头洗去泥沙后刮皮,大个的芋头要切小块

  2.锅里油烧热,下锅炸芋头,中火慢慢炸,务必将芋头炸得外脆里嫩才行,等到芋头外表金黄即可捞出 沥油,取一盘子,刷一层熟油

  3.铁锅里留少许底油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等到糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋 ,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的芋头放入,颠几下让芋头均匀沾上糖浆

  4.吃的时候趁热上桌

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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